隨著保護地球生態環境的概念提出以來各行各業均作出了響應的環保措施,以及提出了不同的環保理念。而在餐飲界提出的則是利用全降解餐盒代替原來的一次性餐盒,要知道以往人們在外賣打包時候使用的一次性餐盒用量十分大,如果能完全利用可降解性的餐盒代替那么對于地球的環保衛生確實可以做出不小的貢獻。但是現在市面上號稱可降解性的餐盒種類非常多,餐飲商家以及消費者可以從哪幾個方面辨認其是否為真實的可降解性餐盒呢?

1、通過觀察餐盒的標識和外觀
全降解餐盒生產廠家稱餐飲商家或者消費者在購買可降解性的餐盒時,可以通過觀察餐盒的標識以及編碼進行辨認,一般情況下真正的可降解性的餐盒都會與QS標識。其次還可以通過觀看餐盒的外觀是否光潔,有無黑點或者雜質等。通常透明的餐盒大多采用的是純聚丙烯材質制作而成,擁有較高的安全系數;但若是顏色比較豐富的餐盒則要懷疑是否添加了廢塑料制成。
2、通過用手感受餐盒的硬度和聞味道
通過用手感受餐盒的硬度以及聞味道也可以選擇到十分不錯的餐盒,因為如果使用回收廢料或者是添加了大量工業級碳酸鈣、滑石粉而生產出來的餐盒,一般硬度都不高只需要輕輕一撕就會破裂;而用鼻子聞則可以通過有無異味來進行分辨,真正的可降解性的餐盒是沒有任何異味的,反之就是不符合可降解標準的餐盒。因此在選擇的時候只需要輕輕的用手感受以及用鼻子聞便可以進行分辨。
需要選擇到真正的全降解餐盒那么就可以通過上述的方法進行分辨,通過觀察餐盒的外觀和標識可以大致的分辨出該餐盒是否采用的是環保材料;確認了使用材料之后就可以開始聞味道和用手感受強度,這一些列的辨認方法循序漸進便可以快速選擇到滿意的可降解性的餐盒。